ওজন কমানোর সহজ উপায় খুঁজতে গিয়ে অনেকেই সকালে খালি পেটে লেবুর পানি পান করার অভ্যাস গড়ে তোলেন। সোশ্যাল মিডিয়া কিংবা পরিচিতদের কাছ থেকে শুনে এই অভ্যাস জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। কিন্তু অনেকের ক্ষেত্রে দেখা যাচ্ছে, এই অভ্যাস মেদ কমানোর বদলে উল্টো গ্যাস, বুকজ্বালা বা অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়িয়ে দিচ্ছে। প্রশ্ন উঠছে, তাহলে কি লেবুর পানি আসলেই ক্ষতিকর?

লেবুর পানির পুষ্টিগুণ

লেবু একটি পুষ্টিগুণে ভরপুর ফল। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ফোলেট, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি১, বি২ এবং বি৫-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এই পুষ্টিগুলো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। লেবুর পানি নিয়মিত পান করলে শরীর সতেজ থাকে এবং পানির ঘাটতিও কমে। তাই এটি সম্পূর্ণ অস্বাস্থ্যকর নয় বরং সঠিকভাবে পান করলে উপকারই পাওয়া যায়।

অনেকেই বিশ্বাস করেন, সকালে খালি পেটে লেবুর পানি পান করলে হজমশক্তি বাড়ে। তবে বাস্তবতা হলো, এটি সবার ক্ষেত্রে একভাবে কাজ করে না। লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড হজম প্রক্রিয়াকে কিছুটা উদ্দীপিত করতে পারে, কিন্তু খালি পেটে এটি উল্টা প্রভাব ফেলতে পারে। খালি পেটে আমাদের পাকস্থলীতে স্বাভাবিকভাবেই অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি থাকে। এই সময় অতিরিক্ত অ্যাসিড যুক্ত হলে পেটের পিএইচ ভারসাম্য বিঘ্নিত হয়। ফলে অনেকের ক্ষেত্রে গ্যাস, অম্বল বা বুকজ্বালার সমস্যা দেখা দেয়।

অ্যাসিডিটি বাড়ার কারণ কী?

খালি পেটে লেবুর পানি পান করলে অ্যাসিডিটির ঝুঁকি বাড়ার অন্যতম কারণ হলো এর উচ্চ অ্যাসিডিক প্রকৃতি। লেবুর রসে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড পাকস্থলীর ভেতরের পরিবেশকে আরও অ্যাসিডিক করে তোলে।